愛料理 全部分類 家常食材 豬肉 家常菜-空心菜炒肉絲 D&J 95 食譜 710 粉絲 追蹤 570 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 一道簡單的炒青菜，加入肉絲的香味，輕鬆又快速就能完成嘍！ 食材 空心菜 1把 肉絲 1份 蒜末 5瓣 辣椒末 1根 蠔油 10ml 鹽 少許 少許油爆香蒜末、辣椒末，接著挪一位子炒肉絲並加入蠔油 放入空心菜加一點鹽並翻炒，蓋一下鍋蓋約30秒-1分鐘 最後就能擺盤嘍！ 小撇步 通常我會請肉攤多給一些肥肉，先炒肉將油逼出，再把這些油拿來爆香蒜末 延伸閱讀更多台式料理： http://dandjslife.pixnet.net/blog/category/4734355 2015/07/25 發表 1.5 萬 瀏覽
esther740904
廖雪菱
