蠔油樹菇花椰菜
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食材
茶樹菇
1包
花椰菜
1顆
黑木耳
1片
紅蘿蔔
1/4個
調味料-鹽
少許
調味料-香菇素蠔油
1-2大匙
調味料-烏醋
適量
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1備茶樹菇、花椰菜、黑木耳、紅蘿蔔、鹽、素蠔油、烏醋 -
2將花椰菜、黑木耳切片；紅蘿蔔切片備用
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3熱水先川燙花椰菜和紅蘿蔔，撈起備用
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4熱鍋熱油後，放入茶樹菇和黑木耳拌炒
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5再加入花椰菜和紅蘿蔔拌炒
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6加入調味料~入味後，就可起鍋
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7裝盤後可以撒上適量的黑胡椒，味道還真不賴~
