蠔油樹菇花椰菜

2015/07/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

茶樹菇 1包
花椰菜 1顆
黑木耳 1片
紅蘿蔔 1/4個
調味料-鹽 少許
調味料-香菇素蠔油 1-2大匙
調味料-烏醋 適量
  • 1 備茶樹菇、花椰菜、黑木耳、紅蘿蔔、鹽、素蠔油、烏醋
  • 2 將花椰菜、黑木耳切片;紅蘿蔔切片備用
  • 3 熱水先川燙花椰菜和紅蘿蔔,撈起備用
  • 4 熱鍋熱油後,放入茶樹菇和黑木耳拌炒
  • 5 再加入花椰菜和紅蘿蔔拌炒
  • 6 加入調味料~入味後,就可起鍋
  • 7 裝盤後可以撒上適量的黑胡椒,味道還真不賴~
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