番茄牛肉貝殼麵【深夜食堂x鮮食家】


J.Lo
68 食譜 304 粉絲
限12字

上次介紹香料小番茄的做法,除了早餐可以夾土司,也可以做成義大利麵的基底。
香料小番茄做法:https://icook.tw/recipes/103931

家裡冰箱還有一些之前清燉牛肉高湯的熟牛肉塊可以用,就拿來開始清冰箱了

深夜食堂料理很快就上桌囉~

份量
1 人份
食材
主要食材
調味料
1大匙
  • 貝殼麵先煮軟,起一鍋熱水煮滾後加入一匙鹽與貝殼麵煮10分鐘後撈起備用 

香菇切段,牛肉切成好入口的大小,大蒜切末

    貝殼麵先煮軟,起一鍋熱水煮滾後加入一匙鹽與貝殼麵煮10分鐘後撈起備用 香菇切段,牛肉切成好入口的大小,大蒜切末

  • 起一熱乾鍋將所有菇類下鍋烤出香氣

    起一熱乾鍋將所有菇類下鍋烤出香氣

  • 下一小匙油將大蒜與番茄還有番茄醬下鍋一起稍微拌炒

    下一小匙油將大蒜與番茄還有番茄醬下鍋一起稍微拌炒

  • 再加入200cc水與牛肉塊一起煮滾,蓋上鍋蓋燉煮10分鐘

最後加入貝殼麵拌勻起鍋

    再加入200cc水與牛肉塊一起煮滾,蓋上鍋蓋燉煮10分鐘 最後加入貝殼麵拌勻起鍋

小撇步

J.Lo生活料理台粉絲團,一起來聊天~
https://www.facebook.com/homecookJ

3/18~4/19回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站http://goo.gl/LPldNz
鮮食家,幫你快速準備料理食材http://goo.gl/h2dHUW

1,997 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
J.Lo
68 食譜 304 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇