五分鐘料理~番茄羅勒佐洋蔥葡萄柚醬

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這真的是一道完全不用開火,五分鐘內就可以完成的異國料理了~夏天吃超級涼爽開胃,我們常做這道菜和紅酒以及煎過的牛肉一起吃,是省時又零失敗的開胃菜,大家一起來做做看吧!

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

番茄 1顆
柴魚醬油 1大匙
葡萄柚汁或檸檬汁 1大匙
洋蔥 少許
九層塔或蘿勒 少許
  • 1 把羅勒和洋蔥切碎 番茄切薄片
  • 2 把柴魚醬油和葡萄柚汁調好後,加入切碎的洋蔥和羅勒一起拌勻
  • 3 把醬汁淋在切片的番茄薄片上即可
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小撇步

1.如果沒有蘿勒,用九層塔也可以~
2.如果覺得太酸,可以加一些蜂蜜或糖下去調整至自己喜歡的味道喔~
3.柴魚醬油我們都是買龜甲萬的,甜度和鹹度我們吃的比較習慣,全聯購入

★有些生活小技巧分享等等的,我會寫在這兒,歡迎大家到我的小窩逛逛^^
https://www.facebook.com/kaznozokazuki?ref=hl

2015/07/22 發表 4,765 瀏覽

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