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王蒟蒻
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蜜汁叉燒肉

蜜汁叉燒肉

描述

悶熱夏暑,要吃什麼才好呢?那就來這一道好吃的蜜汁叉燒肉,全家人一定味口大開~輕鬆美味要上菜囉!

80 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材

    備妥食材

  • 先將洋蔥.薑.辣椒.蒜頭都切成小段狀,放入乾淨的塑膠袋中.

    先將洋蔥..辣椒.頭都切成小段狀,放入乾淨的塑膠袋中.

  • 再將梅花肉.醬油膏.蜂蜜.米酒.黑胡椒也都放入塑膠袋內,把所有食材充分均勻混合搓揉後,放入冰箱醃漬半天~一天均可.

    再將梅花肉.醬油膏.蜂蜜.米酒.黑胡椒也都放入塑膠袋內,把所有食材充分均勻混合搓揉後,放入冰箱醃漬半天~一天均可.

  • 烤箱預熱200~220度左右,烤盤鋪上鋁鉑紙,烘烤20~30分鐘(要視察肉塊的厚薄)

    烤箱預熱200~220度左右,烤盤鋪上鋁鉑紙,烘烤20~30分鐘(要視察肉塊的厚薄)

  • 剛烤好的燒肉,色澤焦香誘人.

    剛烤好的燒肉,色澤焦香誘人.

  • 燒烤剩下來的醬汁,再拌炒家裡現有的青菜,輕鬆美味就可以上桌囉!

    燒烤剩下來的醬汁,再拌炒家裡現有的青菜,輕鬆美味就可以上桌囉!

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