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泡菜年糕 (簡易版)

泡菜年糕 (簡易版)

描述

簡單又快速的料理。不配飯吃也可以吃飽飽噢!
提醒:這是簡易版的泡菜年糕,可自行加入其他食材歐!
(可配飯吃,也可以單獨吃!年糕就跟飯一樣很容易飽)
試試看囉!
http://blog.sina.com.cn/u/5583612508

187 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先煮半鍋水,然後拿出平底鍋放油炒大蒜

    先煮半鍋水,然後拿出平底鍋放油炒大

  • 顏色金黃後,放到煮好的水中

    顏色金黃後,放到煮好的水中

  • 讓大蒜和水煮一分鐘

    讓大和水煮一分鐘

  • 年糕

    年糕

  • 放入凍豆腐+泡菜先調味
(鹽巴+糖)

    放入凍豆腐+泡菜先調味 (鹽巴+糖)

  • 加入小蝦米一起調味

    加入小蝦米一起調味

  • 調味好後加入年糕!
(這時可以加入其他食材一起煮歐!)

    調味好後加入年糕! (這時可以加入其他食材一起煮歐!)

  • 單純只有年糕的話煮10分鐘後就可以起鍋囉!

    單純只有年糕的話煮10分鐘後就可以起鍋囉!

小撇步

一個人口味,可加入五花肉+金針菇+貢丸...。
想吃更辣的話可以加入辣椒和大蒜一起炒再倒入水中。這是簡易版的泡菜年糕歐
水和泡菜的比例大約 2:1

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