泡菜年糕 （簡易版）
泡菜年糕 （簡易版）
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簡單又快速的料理。不配飯吃也可以吃飽飽噢！
提醒：這是簡易版的泡菜年糕，可自行加入其他食材歐！
（可配飯吃，也可以單獨吃！年糕就跟飯一樣很容易飽）
試試看囉！
http://blog.sina.com.cn/u/5583612508
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
年糕
半包
泡菜
半罐
凍豆腐 （預備好的）
一盒
大蒜
4顆
小蝦米
少量
鹽
一大匙
糖
半匙
半鍋水
半鍋
-
1先煮半鍋水，然後拿出平底鍋放油炒大蒜 -
2顏色金黃後，放到煮好的水中
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3讓大蒜和水煮一分鐘
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4年糕
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5放入凍豆腐＋泡菜先調味 （鹽巴＋糖）
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6加入小蝦米一起調味
-
7調味好後加入年糕！ （這時可以加入其他食材一起煮歐！）
-
8單純只有年糕的話煮10分鐘後就可以起鍋囉！
小撇步
一個人口味，可加入五花肉＋金針菇＋貢丸...。
想吃更辣的話可以加入辣椒和大蒜一起炒再倒入水中。這是簡易版的泡菜年糕歐
水和泡菜的比例大約 2:1