和風醬涼拌蓮藕片

2015/07/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3,223 120 0 0

夏天蓮藕產季,新鮮又當時,簡單切薄片涼拌,是酷熱天氣𥚃的一道開胃美食

食材

蓮藕 1截
香菜 少許
嫩薑 少許
芝麻 酌量
和風醬 1大匙
黃芥茉 1小匙
味醂 少許
少許
白醋 少許
贊助

小撇步

滾水加入塩、白醋,蓮藕切薄片,略為川燙 , 撈起泡冰水, 和薑絲、香菜拌勻,淋上醬汁,撒上芝麻,醬汁:黃芥茉、和風醬、味醂

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣