萵筍炒肉絲
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萵筍的產期很短,在產期時炒盤萵筍,爽爽脆脆的口感真ㄉ很好吃
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
萵筍
4~5根
肉絲
適量
辣椒
適量
蒜頭
適量
-
1少許油熱鍋,爆香蒜末,香味出來後放入肉絲快炒,等肉絲略白後加入少許米酒
-
2加入切成片的萵筍快炒,加入水少許,鹽少許,雞粉少許.辣椒片,即可起鍋~~~
