萵筍炒肉絲

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萵筍的產期很短,在產期時炒盤萵筍,爽爽脆脆的口感真ㄉ很好吃

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

萵筍 4~5根
肉絲 適量
辣椒 適量
蒜頭 適量
  • 1 少許油熱鍋,爆香蒜末,香味出來後放入肉絲快炒,等肉絲略白後加入少許米酒
  • 2 加入切成片的萵筍快炒,加入水少許,鹽少許,雞粉少許.辣椒片,即可起鍋~~~
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2015/07/15 發表 2,510 瀏覽

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