排骨淮山炒菜心 分享傳送傳送列印 糕子 1 食譜 0 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 清淡之選 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮮淮山 3條 菜心（可按個人喜好加減） 半磅 排骨 200克 調味 鹽 少量 胡椒 少量 豉油 少量 1 排骨汆水後，少量鹽及胡椒醃，備用。菜心洗淨，備用。淮山去皮，浸水，備用。 2 熱鍋，少量油，加入排骨。煎至微金黃色，加入菜心及淮山。 3 調味，加入少量清水，蓋上蓋子約3-5分鐘。完成。 2020/02/22 發表 251 瀏覽
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