雞肉海藻南瓜溫沙拉

烹大師 愛玩味
17 食譜 210 粉絲

份量

4 人份

食材

1/4顆
1/2片
適量
適量
調味料
100c.c.
2小匙
1/2小匙
雞肉醃料
少許
少許

步驟

  • 雞胸肉以少許鹽、胡椒粉醃漬。南瓜切塊與雞胸肉蒸10分鐘,蒸熟後將雞胸肉切塊備用。

  • 綜合海藻以開水泡開後瀝乾水分備用。

  • 混合所有調味料做成為醬汁。

  • 最後將南瓜、雞胸肉、海藻與醬汁拌勻,撒上巴西利碎、杏仁碎與蔓越梅乾即可。

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