m66660000 584 食譜 908 粉絲 追蹤 三杯茄丁 #素食 #蔬食 #家常食材 #茄子 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 長型茄子 兩條 蒜頭 三顆 薑 一片 香油 一大匙 蔥段 些許 汁料 醬油 四大匙 酒 兩大匙 糖 一大匙 水 四大匙 調料 香油 些許 烏醋 些許 步驟 {材料準備} 茄子洗淨切成丁,蒜切末,蔥切段。 熱鍋,倒進一匙香油,炒香薑片、蒜末,放進茄丁翻炒,倒進汁料炒勻煮滾,加蔥段,中大火收汁,起鍋前加進 調料 拌勻即可。 4,192 瀏覽 2015/07/12 發表