三杯雙茄 (福壽純芝麻油玩料理)

27 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

利用三杯食材(福壽)純芝麻油和醬油和料理米酒,炒蕃茄和茄子,非常好吃。
chun手作料理食堂粉絲專頁:
https://m.facebook.com/WangChunChu
多多開伙部落格:
http://www.dodocook.com/recipe/83348#

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

蕃茄 1粒
茄子 1條
(福壽)純芝麻油 適量
御釀醬油露 2小匙
薑片 3片
蒜末 10g
料理米酒 適量
九層塔 適量
1小匙
  • 1 說明食材如上。茄子切段條,蕃茄切丁備用。
  • 2 起鍋放入沙拉油,把茄段略炸5分鐘過後瀝乾撈起。
  • 3 另起鍋放入(福壽)純芝麻油適量,薑片3片放入炒一下,後放入其它食材。
  • 4 放入御釀醬油露,料理米酒,蒜末,糖1小匙。
  • 5 炒15分鐘後放入九層塔大火炒後,熄火取出擺盤。
  • 6 "三杯雙茄"即完成。
贊助

小撇步

【芝麻油四季料理新點子!】免費領取福壽100%純芝麻油,發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/

2017/01/02 發表 606 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣