鹹蛋蒸玉米肉餅

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古早味的鹹蛋肉餅加入玉米粒後更顯香甜,是很下飯的一道料理,小朋友們也都好喜歡喔!

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食材

鹹蛋 1顆
豬絞肉 約250g
玉米粒(罐頭) 3大匙
米酒 1大匙
  • 1 將(熟的)鹹蛋、玉米粒以及米酒全部加入絞肉中拌勻,稍微整形成肉餅狀,進電鍋,外鍋用一杯水去蒸
  • 2 電鍋跳起後即可切成喜愛的形狀上桌,混合香、鹹、甜的美味肉餅,非常下飯喔!
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小撇步

喜歡口味重一點的可再拌入些許醬油

2015/07/10 發表 3,576 瀏覽

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