晴天好食光 154 食譜 1,960 粉絲 追蹤 鹹蛋蒸玉米肉餅 描述 古早味的鹹蛋肉餅加入玉米粒後更顯香甜,是很下飯的一道料理,小朋友們也都好喜歡喔! 更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen #家常食材 #五穀雜糧 #玉米 #豬肉 #蛋 216 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鹹蛋 1顆 豬絞肉 約250g 玉米粒(罐頭) 3大匙 米酒 1大匙 步驟 將(熟的)鹹蛋、玉米粒以及米酒全部加入絞肉中拌勻,稍微整形成肉餅狀,進電鍋,外鍋用一杯水去蒸 電鍋跳起後即可切成喜愛的形狀上桌,混合香、鹹、甜的美味肉餅,非常下飯喔! 小撇步 喜歡口味重一點的可再拌入些許醬油 8,449 瀏覽 2015/07/10 發表