227 食譜 313 粉絲

減脂蔬菜捲｜BUYDEEM蒸燉鍋

Name: 減脂蔬菜捲｜BUYDEEM蒸燉鍋 by 大侑健康企業
Ingredients: 葷: 牛肉片(里肌) 7-10片; 素: 生豆包 7-10片; [醬料] 水梨 40g; 彩椒 適量; [醬料] 蒜瓣 6g; 金針菇 適量; [醬料] 洋蔥 30g; 水蓮 適量; [醬料] 醬油 30g; 蘆筍 適量; [醬料] 香油 5cc; 米酒 2大匙; [醬料] 味醂 10g; 黑、白胡椒粉 少許; 義大利香料 少許; 鹽巴 少許

描述

豐富營養
低脂又美味

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4 說讚

食材

葷: 牛肉片(里肌)

7-10片
素: 生豆包

7-10片
彩椒

適量
金針菇

適量
水蓮

適量
蘆筍

適量
米酒

2大匙
黑、白胡椒粉

少許
義大利香料

少許
鹽巴

少許

醬料

水梨

40g
蒜瓣

6g
洋蔥

30g
醬油

30g
香油

5cc
味醂

10g

步驟

彩椒切絲、蘆筍切約6公分長度備用。
牛肉用米酒、鹽巴、黑、白胡椒粉、義大利香料醃10分鐘去腥味。
葷: 將彩椒絲、金針菇、蘆筍用片包起，外圈用水蓮纏住綁緊備用。
素: 將彩椒絲、金針菇、蘆筍用生豆包包起，外圈用水蓮纏住綁緊備用。
將包好的蔬菜捲放式白色瓷盤放到蒸燉鍋上層，30分鐘啟動蒸模式，待嗶嗶聲響起即完成，取出後淋上醬料即可
醬料:將所有醬料食材放入調理碗，使用刻度10，打20秒即完成。

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2023/12/18 發表

大侑健康企業 227 食譜 313 粉絲

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