蕃茄蛋炒飯
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這是個均衡營養又清爽又簡單的蕃茄蛋炒飯哦！趕快來做做看吧！
份量
2
人份
食材
蕃茄
一顆
蛋
一顆
薑泥
適量
蔥花及蔥段
適量
洋蔥
少許
肉絲
適量
飯
適量
小黃瓜絲
少許
醃料
醬油
適量
糖
少許
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![先將肉絲用[醃料]醃漬，蔥切成蔥段及蔥花，洋蔥切絲，蕃茄切塊，磨薑泥以及小黃瓜刨絲，先將材料備妥。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1先將肉絲用醃料醃漬，蔥切成蔥段及蔥花，洋蔥切絲，蕃茄切塊，磨薑泥以及小黃瓜刨絲，先將材料備妥。 -
2接著下油翻炒，先放入薑泥,蔥段，再放洋蔥及蕃茄，燜炒一會後，再放肉絲炒，接著飯及蛋下去一起炒。
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3最後加鹽調味，再放蔥花及小黃瓜絲，這樣一盤營養均衡的蕃茄炒飯完成。
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4
![先將肉絲用[醃料]醃漬，蔥切成蔥段及蔥花，洋蔥切絲，蕃茄切塊，磨薑泥以及小黃瓜刨絲，先將材料備妥。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/527343/large_f14562ca61cc1a5c.jpg)
