m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 芥菜炒牛肉絲 #家常食材 #牛肉 #葉菜 87 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 芥菜 一小把 澳洲梅花牛肉絲 200g 薑 一片 蒜泥 一小匙 水 兩大匙 調料 鹽 些許 味精 些許 醃料 醬油 兩大匙 酒 一大匙 香油 一大匙 太白粉 一小匙 步驟 {材料準備} 芥菜洗淨切段,薑切片。牛肉絲洗淨,用 醃料 醃半小時。 熱鍋,加入兩大匙水,放芥菜下去炒熟後盛出放一邊。原鍋,倒入一匙橄欖油,爆香薑片,加進蒜泥,倒進牛肉絲炒至變色,再將芥菜倒入,撒 調料 炒勻即可。 小撇步 肉先醃過較入味。 1.3 萬 瀏覽 2015/07/01 發表