蜜瓜火腿沙拉
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很多高級餐廳都會用這道沙拉當前菜，甜鹹交替，帶點高級感的口感，很是美味。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
紅色西瓜
半顆
哈密瓜
半顆
生火腿
數片
松子
一大把
香菜
一大把
鹽、巴薩米克醋
適量
-
1松子放在平底鍋上，中火乾煎，直到表面有點焦黃色，香氣飄出來 -
2西瓜切一口大小，鋪在碗底
-
3灑點鹽，鋪上生火腿，灑點松子
-
4第二層哈密瓜，依樣畫葫蘆
-
5最後稍微灑點巴薩米克醋，蓋上保鮮膜，放冰箱冰半小時入味，就完成了。
小撇步
1.哈密瓜也可以改用香瓜或乾脆三種瓜一起用
2.不吃香菜，可以改用羅勒葉或薄荷
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