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泰式涼拌五香豆干

泰式涼拌五香豆干

描述

蔬食版的泰式涼拌
少了葷類一樣好食

537 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、紫洋蔥切絲泡冰水去辣味,瀝乾,小玉米切段燙熟,蘿蔓生菜撕片,小黃瓜切片、牛蕃茄切塊、檸檬1個取汁、1/2個切片、九層塔取葉子、辣椒去子切碎

    洋蔥、紫洋蔥切絲泡冰水去辣味,瀝乾,小玉米切段燙熟,蘿蔓生菜撕片,小黃瓜切片、牛蕃茄切塊、檸檬1個取汁、1/2個切片、九層塔取葉子、辣椒去子切碎

  • 五香豆干切片,放一大匙油半煎拌炒至有些恰恰的

    五香豆干切片,放一大匙油半煎拌炒至有些恰恰的

  • 泰式甜辣醬 2大匙、魚露 2大匙、糖 1大匙、檸檬汁、辣椒末放小碗中混和均勻‧
.1.2.放入大碗中,淋上調好的醬汁拌勻盛盤

    泰式甜辣醬 2大匙、魚露 2大匙、糖 1大匙、檸檬汁、辣椒末放小碗中混和均勻‧ .1.2.放入大碗中,淋上調好的醬汁拌勻盛盤

小撇步

五香豆干要半煎拌炒至有些恰恰的才好吃

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