❤️濃湯媽❤️ 65 食譜 222 粉絲 追蹤 簡單快速滷五香豆乾/素 描述 非常簡單又快速的滷豆乾,好吃又入味的豆乾,大人小孩都喜歡,零廚藝的新手們好上手的一道簡單料理 #五香豆乾 #簡單料理 #快速料理 #滷味 #中式料理 #醬油 #糖 #香料 23 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 五香豆乾 約20~25塊 五香粉 適量 醬油膏 適量 胡椒粉 1小匙 鹽巴 半小匙 麻油 適量 葵花油 適量 糖 少許 水 1碗 薑片 適量 步驟 五香豆乾洗淨瀝乾,斜切成三角型備用 熱鍋轉小火倒入適量麻油再倒入適量葵花油,下薑片爆香 加入調味料--胡椒粉、五香粉、素蘑菇粉(鮮味炒手)、醬油膏、鹽巴、糖、水,拌均 倒入切好的豆乾煮到入味收汁即可 小撇步 ⭐調味料可以依個人口味做調整 ⭐吃葷的人可以將薑片改成蒜末 ⭐吃辣的人可以添加辣椒味道更讚喔! 8,084 瀏覽 2023/10/26 發表