芒果果凍

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我家小朋友愛的果凍之一,簡單上手又好吃

食材 10 分鐘

冷開水 1000cc
蒟蒻果凍粉 80g
芒果汁(一顆芒果) 200g
檸檬汁 30cc
100g
芒果丁 適量
  • 1 先將芒果200g用果汁機打成汁
  • 2 冷開水與芒果汁一起攪拌,再將蒟蒻粉和糖及檬檬汁加入攪拌均勻
  • 3 加熱煮沸後迅速倒入模具中靜置放涼,放入適量的芒果丁,冷卻後放入冰箱冷藏2~3小時即可食用
  • 4 用不同造型的模具做出不同造型的果凍,小朋友很愛唷
  • 5 這次使用的蒟蒻果凍粉
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小撇步

喜歡甜一點的糖可加到150g

2015/06/29 發表 1.5 萬 瀏覽

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蒟蒻果凍粉可以換成吉利丁嗎?

2 年前