芒果椰奶凍~~冰涼清新又香濃!!

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芒果與椰奶的組合~~涼透心肺又香濃無比^^

椰奶凍吃起來真是嫩呀嫩~~真是受人喜愛呀!!!

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MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

椰奶 70cc
牛奶 40cc
鮮奶油 25cc
砂糖 15g
吉利丁粉 2.5g
中型芒果 1顆
  • 1 取一鍋倒入椰奶.牛奶及鮮奶油~~攪拌均勻^^
  • 2 接著倒入砂糖~
  • 3 開小火煮至砂糖融化關火~~ 倒入吉利丁粉攪拌均勻!!!
  • 4 接著用濾網過濾平均倒入兩個容器中!!! 冰箱冷藏至凝固~~~
  • 5 將芒果打成泥~~預留一些芒果小丁:) 一樣放入冰箱冷藏備用!!!
  • 6 要吃的時候在將芒果泥倒在椰奶凍上並擺上些芒果丁即完成^^
  • 7 芒果椰奶凍清涼上桌^^" 顏色看起來真是讓人期待呢~~
  • 8 真是大受歡迎的新鮮芒果泥^^b 黃澄澄模樣好像叫人趕快吃它~~呵呵!!
  • 9 香甜芒果泥與香濃椰奶怎麼會這麼搭呢>///< 每一口都是清新滋味~~好喜歡!!!! 椰奶凍的口感更是令人著迷...好嫩好嫩^^
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2015/07/12 發表 6,203 瀏覽

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