腐乳芋頭雞

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腐乳芋頭雞

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食材

雞腿{去骨} 1隻

芋頭半顆

青蔥 2支

薑片 5片

蒜頭 5粒

調味料

豆腐乳 5塊

米酒 1茶匙

味淋 1茶匙

糖 1大匙

水半杯{量杯}

1雞腿切塊芋頭切塊先下鍋油炸後撈起備用.將調味料拌勻備用
2薑片蒜頭青蔥白下鍋爆香在將雞腿下鍋炒熟後加入芋頭和調味料
3小火悶煮最後將青蔥放下開大火快炒數下即可盛盤

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2015/04/23 發表

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