百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Popo小日子
1,249 食譜 1.1 萬 粉絲

馬鈴薯燉肉!!日本家庭媽媽味~~

馬鈴薯燉肉!!日本家庭媽媽味~~

描述

日本家庭好有媽媽味的馬鈴薯燉肉~~

鬆軟馬鈴薯與吸取湯汁的牛肉真是絕配^^b

簡單步驟快來試試看吧!!

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

626 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 在鍋中倒入油後用中火炒切成塊狀的馬鈴薯!!

    在鍋中倒入油後用中火炒切成塊狀的馬鈴薯!!

  • 馬鈴薯的邊邊炒到有點透明時~

加入洋蔥絲一起拌炒!!

    馬鈴薯的邊邊炒到有點透明時~ 加入洋蔥絲一起拌炒!!

  • 洋蔥炒到變成透明時把牛肉片加下去一起炒!!!

    洋蔥炒到變成透明時把牛肉片加下去一起炒!!!

  • 肉變色後加入酒煮滾!!!

接著到入熱水再度煮滾~~滾後轉小火倒入砂糖!!!

    肉變色後加入酒煮滾!!! 接著到入熱水再度煮滾~~滾後轉小火倒入砂糖!!!

  • 滾了之後放蒟蒻絲蓋上鍋蓋中小火煮7-8分鐘!!!

記得要攪拌一下材料喔~~

之後倒入醬油一起煮~煮至馬鈴薯變軟即完成囉:)

    滾了之後放蒟蒻絲蓋上鍋蓋中小火煮7-8分鐘!!! 記得要攪拌一下材料喔~~ 之後倒入醬油一起煮~煮至馬鈴薯變軟即完成囉:)

  • 日式馬鈴薯燉肉^^

這樣有日式食堂的感覺嘛~~呵呵!!!

    日式馬鈴薯燉肉^^ 這樣有日式食堂的感覺嘛~~呵呵!!!

  • 一碗馬鈴薯燉肉~~

配上撒上香鬆的白飯~~美味^^"

看那入色的馬鈴薯還有蒟蒻絲~~

    一碗馬鈴薯燉肉~~ 配上撒上香鬆的白飯~~美味^^" 看那入色的馬鈴薯還有蒟蒻絲~~

  • 一口咬下鬆軟的馬鈴薯~~這就是日本媽媽味呀>////<

溶在湯汁裡的馬鈴薯也好下飯呢!!!

牛肉片一點也不會乾柴唷~~~

續飯!!!!!

    一口咬下鬆軟的馬鈴薯~~這就是日本媽媽味呀>////< 溶在湯汁裡的馬鈴薯也好下飯呢!!! 牛肉片一點也不會乾柴唷~~~ 續飯!!!!!

小撇步

悶煮時記得要翻動一下材料喔:)

9,863 瀏覽
avatar
Popo小日子 1,249 食譜 1.1 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 馬鈴薯 雞蛋豆腐 酸辣湯 金針菇 地瓜 豆腐 高麗菜飯 娃娃菜 白菜滷 南瓜 雞湯 高麗菜 雞肉 炒麵 麻婆豆腐 番茄炒蛋 打拋豬 杏鮑菇 糖葫蘆 茄子 排骨 炒飯 台式泡菜 小黃瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 義大利麵 雞胸肉 粽子 竹筍 餅乾 四季豆 瓜仔肉 香菇雞湯 早餐 番茄 鮭魚 櫛瓜 湯麵 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 家常菜 糖醋排骨 三杯雞 蒸蛋 菠菜