艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,537 粉絲 追蹤 家常料理-日式馬鈴薯燉肉 描述 一道下飯的料理,大人小孩都喜歡,食材也是隨手可得,快動手做看看! 410 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 梅花豬火鍋片 300g 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半條 馬鈴薯(大顆) 1顆 蔥 2支 甜豆 適量 味霖 適量 日式醬油 適量 烹大師 適量 步驟 洋蔥切絲、紅蘿蔔馬鈴薯切塊、蔥切段,甜豆挑好洗淨備用 起油鍋,先將肉片炒至金黃色 加入洋蔥拌炒至洋蔥變半透明狀 加入蔥段,稍微拌炒 加入醬料拌炒至均勻 加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒 加入水,大約到食材的一半 燉煮至馬鈴薯、紅蘿蔔熟透、鬆軟後,加入甜豆,炒至甜豆熟成,再做最後的調味,就完成囉 1.4 萬 瀏覽 2019/04/12 發表