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【慢燉鍋】夏日清爽好湯紅白蘿蔔湯

【慢燉鍋】夏日清爽好湯紅白蘿蔔湯

描述

本人所使用之紫砂煲為個人購買非廠商提供<<白蘿蔔也不可以和胡蘿蔔同煮﹐因為胡蘿蔔的解酵素會破壞白蘿蔔的維他命C>>
這是在網路上查到的資料,可,夏天喝這消暑的湯最棒了,這次沒有加肉,只有簡單的紅白蘿蔔,可是紅白蘿蔔一起熬湯真的好甜好好喝,這湯可以拿來當寶寶粥的湯底

119 說讚

份量

5 人份

時間

180 分鐘

步驟

  • 將紅白蘿蔔洗淨,削皮,切塊

  • 將所有材料放入紫砂煲中,功能選養生湯(12小時), 就可以去吹冷氣準備喝湯了, 我是煲3個半小時,之後手動關閉,加入適量鹽巴,就可以喝了

小撇步

因為沒有加肉,所以此道湯品喝來甚為清爽,非常適合夏天喝,紅蘿蔔可以打成泥煮寶寶粥,湯底要煮寶寶粥的話記得先盛起不要加鹽巴

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