紅白蘿蔔排骨湯家樂福廚神大賽2015
描述
季節的變化，餐桌上就是需要一道讓人喝了暖暖的湯品， 利用家樂福嚴選豬肉和蔬菜來煲湯，新鮮簡單就能讓湯品的營養和美味一次到位，你還等什麼？快煲一鍋營養的湯和家人一起共享吧～
- 已參加：2015家樂福廚神2
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將家樂福嚴選食材準備好。
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將家樂福嚴選紅蘿蔔洗淨，利用刨刀削去外皮，切成滾刀塊；煮一鍋水，水滾放入切好的紅蘿蔔塊。（將紅蘿蔔切成滾刀塊，食材容易熟透，甜份不易流失。)
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將白蘿蔔洗淨，利用刨刀削去外皮，切成滾刀塊，放入鍋內。
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薑洗淨切成絲狀，放入鍋內一起煮。
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待煮紅白蘿蔔的水再度滾開時，將家樂福嚴選豬肉-豬骨頭洗淨，放入鍋內一起煲湯。先是以大火煮10分鐘，再轉中小火繼續煮15分鐘。
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加入1.5小匙的鹽巴調味，即可熄火，未食用前請以鍋蓋燜著，這樣紅白蘿蔔會更軟嫩美味。
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利用家樂福嚴選豬肉-豬骨頭和家樂福嚴選紅蘿蔔、白蘿蔔來熬湯，甘甜美味自然不做作，一點都不需要添加人工味精，是適合全家人一起分享的美味～
小撇步
1. 快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站，探索在地安心食材，你也是家的廚神活動網址 :
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