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蔥爆牛肉絲

蔥爆牛肉絲

描述

牛肉注重嫩滑的口感。

422 說讚

份量

3 人份

食材

調料
醃料

步驟

  • {材料準備} 牛肉絲先洗淨用 醃料 醃半小時。切段,綠分開放。

  • 熱鍋,倒進兩匙橄欖油,爆香片與白,放牛肉絲下去炒至八分熟,加 調料綠大火炒勻,起鍋前淋點香油炒勻即可。

小撇步

肉要先醃過,較軟嫩。

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