檸檬葉蒸魚

收藏 97 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

檸檬葉清蒸魚.濃濃泰國味
很多人不喜歡吃魚.怕有刺也怕腥.善用香草植物來入菜.快速又簡單.完全不用一滴油.吃的到魚肉的鮮~檸檬葉的清香~以往料理魚總是用薑和米酒.試試不一樣的新口味吧

時間
20 分鐘
食材
冷凍鰈魚(鯛魚白肉魚都可)
一片
檸檬葉
7-8片
義大利香料
少許
海鹽
一匙
  • 1
    檸檬葉洗淨備用
  • 2
    海鹽.小磨仿義大利香料
  • 3
    碟魚洗淨抹上少許鹽巴(鯛魚.鱸魚都可)
  • 4
    撒上少許香料擺上檸檬葉.下鍋蒸10-15分
  • 5
  • 6
贊助
小撇步

1.白肉魚的肉較軟嫩.鹽巴可幫助出水.讓肉質更緊實不鬆散
2.新鮮檸檬葉在泰國雜貨店都買的到

2015/06/22 發表 5,025 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣