橄欖油香煎酒粕鮭魚＆酒粕鱈鰈
描述
簡單使用橄欖油煎魚片，就可以吃到魚肉的獨具特色的迷人風味喔。
食材
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1片
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1片
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各一大匙
步驟
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接到分饗熟成海鮮的邀約試吃產品。包裝採真空填裝易保鮮。
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一份產品裡有2包魚片，包裝裡已有醃漬的醬汁。
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詳細說明最佳烹調方式。
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包裝上還貼心提醒，如何解凍海鮮及香煎方式。
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完整的SGS檢驗報告。
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將真空包不拆袋放入1小時即解凍。(在小曹試驗下，鮭魚約30分鐘就解凍完成，鱈鰈約45分鐘)
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真空包裝拆開後用冷開水將醬汁洗淨，再用餐巾紙擦乾水份，熱鍋冷油的方式加入一大匙橄欖油，將鮭魚雙面煎金黃即可。(醬汁洗淨擦乾不易油爆)
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魚肉吃起來Q彈，鹹度剛好。
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鱈鰈部分一樣包裝拆開後用冷開水將醬汁洗淨，再用餐巾紙擦乾水份，熱鍋冷油的方式加入一大匙橄欖油，將鱈鰈雙面煎金黃即可。
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鱈鰈吃起來軟嫩油脂豐厚。簡單的料理就可以吃到鮮美海鮮喔~~
小撇步
1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T
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分饗熟成海鮮：
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