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Beth
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洋蔥豬排

洋蔥豬排

描述

用蠔油醃漬豬排10分鐘,用小火煎,再加上洋蔥、紅酒、一點水,蓋上鍋蓋煮5分鐘,一道洋蔥豬排就完成了。炎熱的夏天,一定要用簡單的方式做菜。

515 說讚 2 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬排用蠔油醃漬10分鐘

    豬排用蠔油醃漬10分鐘

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 起油鍋以小火將豬排煎至兩面變白,一面約3分鐘

    起油鍋以小火將豬排煎至兩面變白,一面約3分鐘

  • 加入洋蔥、醃漬豬排的碗加入水、紅酒,倒入油鍋中,蓋上鍋蓋煮5分鐘,筷子可以插入豬排則是熟了,盛盤撒上黑胡椒粉即可

    加入洋蔥、醃漬豬排的碗加入水、紅酒,倒入油鍋中,蓋上鍋蓋煮5分鐘,筷子可以插入豬排則是熟了,盛盤撒上黑胡椒粉即可

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Beth 650 食譜 2,192 粉絲

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