全部分類 家常食材 豬肉 (5,048) 洋蔥豬排 分享傳送傳送列印 Beth 623 食譜 1,410 粉絲 追蹤 511 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用蠔油醃漬豬排10分鐘，用小火煎，再加上洋蔥、紅酒、一點水，蓋上鍋蓋煮5分鐘，一道洋蔥豬排就完成了。炎熱的夏天，一定要用簡單的方式做菜。 時間 30 分鐘 食材 豬里肌肉排 2片，450克 洋蔥 一顆 蠔油 2大匙 紅酒 2大匙 水 1/2碗 黑胡椒粉 適量 1 豬排用蠔油醃漬10分鐘 2 洋蔥切絲 3 起油鍋以小火將豬排煎至兩面變白，一面約3分鐘 4 加入洋蔥、醃漬豬排的碗加入水、紅酒，倒入油鍋中，蓋上鍋蓋煮5分鐘，筷子可以插入豬排則是熟了，盛盤撒上黑胡椒粉即可 小撇步 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr 2015/06/21 發表 1.0 萬 瀏覽
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