【苡璉私廚-愛妻便當】奶油焗蝦佐空心菜

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今天的愛妻便當有三道菜-奶油焗蝦、干貝空心菜跟鮪魚伴紅蘿蔔
這便當還真是充滿了手味~ 剝蝦撥到手指都是蝦子的味道!但奶油焗蝦還真的很好吃~
完整食譜歡迎可以連結 http://elaine0128.pixnet.net/blog

份量1人份 烹調時間45分鐘

食材

蝦子 15小隻
奶油 適量
蒜頭 適量
空心菜 一小把
干貝醬 適量
紅蘿蔔 一小隻
鮪魚罐頭 1/4罐
第戎芥末籽醬 適量
壽司醋 適量
檸檬 適量
適量
胡椒 適量
  • 1 蝦子處理後灑鹽備用
  • 2 蒜頭用奶油爆香
  • 3 把蝦子放進來炒
  • 4 炒到差不多可以加一點水,讓奶油的味道煮進去蝦子裡面~
  • 5 奶油焗蝦就完成了!
  • 6 空心菜的部份就用蒜頭爆香後,香炒梗再把葉子丟進去炒
  • 7 炒到差不多加入干貝醬調味,干貝醬空心菜就完成
  • 8 蒜頭先爆香後加入紅蘿蔔絲拌炒
  • 9 把鮪魚罐頭瀝乾後加進去炒
  • 10 加入調味-第戎芥末籽醬、壽司醋、檸檬、鹽、胡椒,就OK了!
  • 11 把便當排好~今天的愛妻便當就準備好囉!
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2015/06/17 發表 3,201 瀏覽

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