超下飯&麵之豬肉炒空心菜 陳沛霈 9 食譜 7 粉絲 追蹤 82 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 突然好想吃青菜炒肉, 天氣好熱, 參考大家的作法後, 決定自己試試看 空心菜炒豬肉~~~ 鹹鹹酸酸甜甜超好吃, 狠下飯或麵! 想到又口水直流想吃❤️❤️ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 火鍋豬肉片 8片 空心菜(細跟的) 半包 蒜頭 4小顆 雞粉 半匙 水 3分之一米杯 安佳奶油 一小塊 醃肉片醬料 味霖 3大匙 香菇素蠔油 3大匙 醃豬肉片, 把醬料倒進去, 用手抓一抓, 更入味! 切空心菜,約3公分一段, 梗&葉分開,蒜頭切末, 奶油塊備用! 中火熱鍋,用奶油代替橄欖油, 再加蒜頭爆香, 先加空心菜梗炒, 再加醃豬肉炒, 最後再加空心菜葉炒, 加雞粉一小匙調味, 加3分之一杯水, 轉大火炒約一分鐘, 完成美味的豬肉炒空心菜❤️❤️ 小撇步 空心菜記得買細跟的, 口感好,寶貝也愛吃! 因為我買冷凍火鍋豬肉片, 拿出先用微波爐微波30秒讓他們解凍一下!比較好快速醃醬料! 用安佳奶油塊炒, 多了濃濃的奶香味更好吃唷😋 2018/06/08 發表 3,089 瀏覽