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美味的蒜頭酥是家中的萬用調味料，煮竹筍粥、燙青菜，炒飯，只要來上一匙，讓你的手藝加分滿百，這道萬用蒜頭酥你一定要學會。
小撇步
1.炸好的蒜頭酥一定要馬上轉器皿盛放，因為鍋子的餘溫會讓蒜頭酥繼續熟成，一不小心就會焦黑，所以一定要多加注意。
2.歡迎您到ching的食譜區尋寶，陪家人一起享受你的手藝～https://icook.tw/users/ching39/recipes
ching是一個愛吃、愛玩，面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子，吃是前進的動力，透過cooking讓自己成長茁壯，透過Hand made讓生活變得多采多姿，人生不該只有停留在原地打轉的權利，我們有義務繼續往前走，如果，你也是一個不甘於平淡的人，那就快跟上ching腳步吧～
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