百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sharon雪人
38 食譜 164 粉絲

家常滷肉

家常滷肉

描述

印象中小時後餐桌上總是少不了這道『家常滷肉』,自然而然的,這道菜成了無可取代的媽媽味。
Q彈又入口即化的肥肉,搭配香鹹夠味的滷汁,總能讓人多嗑好幾碗白飯。也是在海外的游子不得不會的一樣料理喔!

雪人FB:
http://goo.gl/4Kv2Kt

580 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 豬五花滾水川燙去血

  • 起油鍋爆香蒜、薑、蔥白後,將川燙後的五花肉二面煎得半焦香

    起油鍋爆香白後,將川燙後的五花肉二面煎得半焦香

  • 加入醬油、冰糖、米酒、水(淹過食材),蓋鍋燉煮約30-40分即可

    加入醬油、冰糖、米酒、水(淹過食材),蓋鍋燉煮約30-40分即可

小撇步

完整食譜:
http://goo.gl/kYOTwq

更多食譜:
http://goo.gl/p7OcFc

1.3 萬 瀏覽
avatar
Sharon雪人 38 食譜 164 粉絲

Hi 我是雪人,沒事就喜歡研究食譜,一有空就愛待在廚房裡做東做西,每道料理對我來說都是一件完美的藝術品,完全無法自拔的熱愛料理帶來的喜悅與滿足阿♥♥♥ Cooking is love made visible. Cheers!! FB:http://goo.gl/egl4QI Blog:http://sharonlove945.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 四季豆 金針菇 台式泡菜 玉米濃湯 菠菜 打拋豬 竹筍 粽子 茄子 雞湯 小黃瓜 馬鈴薯 餅乾 櫛瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 糖葫蘆 糖醋排骨 蒸蛋 炒飯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 湯麵 高麗菜 涼拌小黃瓜 滷肉 義大利麵 南瓜 家常菜 炒麵 番茄炒蛋 娃娃菜 早餐 番茄 白菜滷 瓜仔肉 酸辣湯 香菇雞湯 豆腐 排骨 鮭魚 三杯雞 花椰菜 高麗菜飯