好juicy！半滷半煎照燒雞胸肉
描述
用半滷半煎的方式不但更入味，也可以讓油脂少的雞胸肉也變得非常軟嫩juicy!!!!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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先把雞胸肉用叉子戳一戳，方便醬料入味
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放到保鮮袋裡面後加入醃醬揉勻
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為了讓肉更軟更入味，最好再槌槌打打一下！然後放到冰箱冰３小時以上，真的沒有時間的話就常溫放個１０分鐘也ＯＫ
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加入少許沙拉油後用大火熱鍋，鍋熱了以後轉中火，雞胸肉帶皮那面朝下放入
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煎到周圍雞肉轉白後翻面，把照燒醬汁攪勻倒入鍋內
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轉小火蓋上鍋蓋悶１０分鐘
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１０分鐘後打開鍋蓋轉中大火，不斷翻面煎到收汁後就完成囉！切下的瞬間可以感受非常juicy!!!XD
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放到便當裡也超適合^.^
![放到保鮮袋裡面後加入[醃醬]揉勻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F517600%2F89ce4abf2b0ba1b3.jpg&width=800)
![煎到周圍雞肉轉白後翻面，把[照燒醬汁]攪勻倒入鍋內](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F517596%2Fb6517805cb056941.jpg&width=800)
