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照燒雞胸餅

照燒雞胸餅

描述

原本準備的雞肉餅材料是沒有杏鮑菇這項食材的,但突然發現冰箱有杏鮑菇,一時興起拿了一根加進去,沒想到加了杏鮑菇做成的雞肉餅吃起來會特別軟嫩,化解了雞肉帶來的乾柴的口感,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

雞肉餅材料
副食材
調味料

步驟

  • 先將雞肉餅材料全部放進調理機打成泥

  • 將肉餅分成4等份並放入冰箱冷藏2小時(肉排冰過煎起來比較不容易散掉)

  • 冷鍋開小火加入1大湯匙的油,油熱後加入肉餅並蓋上鍋蓋(每一面各煎5分鐘)

  • 加入所有調味料並收乾醬汁

  • 最後再貼上海苔片即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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