浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 香煎雞胸炒香菇 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/sOssSim5dX0 高蛋白、高膳食纖維,香菇多汁鮮嫩,雞肉外焦裡嫩,做便當菜、減脂餐都適合 225 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞胸肉丁 300克 香菇 150克 蒜片 10克 辣椒 10克 蔥段 20克 醬油 1匙 玉米粉 1匙 胡椒粉 少許 蠔油 1匙 糖 1匙 米酒 2匙 步驟 雞胸肉丁,用醬油、胡椒粉、米酒、玉米粉,抓拌醃漬 熱鍋熱油,放雞肉煎至每面焦香,再放蒜片炒香 再放香菇炒軟、蠔油、米酒、糖,調味後,翻炒均勻,再拌入蔥段、辣椒即可 美味上桌 3.7 萬 瀏覽 2022/04/28 發表