甜椒青椒煎餅파프리카전

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這道甜椒煎餅파프리카전算是韓國的家常菜吧!
除了利用青椒跟甜椒以外,
還可以用其他的食材變化口味喔^^
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

青椒 少許
甜椒 少許
豆腐 一小塊
豬肉 適量
胡椒粉 少許
鹽巴 少許
食用油 少許
麵粉 一匙
雞蛋 一顆
  • 1 青椒、甜椒洗淨後切段,大約一公分左右。
  • 2 豆腐跟豬肉加些鹽巴跟胡椒粉後均勻混合。
  • 3 再將餡料均勻鋪平在切好的青椒甜椒中。
  • 4 放些食用油,開小火熱鍋。
  • 5 然後再將食材均勻地沾上麵粉跟蛋汁。
  • 6 輕輕地放在平底鍋中,用小火慢慢煎。
  • 7 翻面的時候要小心喔!
  • 8 煎到兩面金黃就可以了!
  • 9 色彩繽粉又好吃的甜椒青椒煎餅就完成了^^
  • 10 因為內餡有調味過了可以不用再沾醬汁直接吃就好~ 或是沾醬油或是其他醬汁一起吃也很好吃喔^^
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2015/06/14 發表 4,528 瀏覽

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안녕~ ^-^ 請問一下, 是不是不沾麵粉一定會散掉呀?

2 年前