Eva♥料理◈牛肉壽喜燒

2015/06/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單在家享受壽喜燒美味

食材 (2 人份 10 分鐘

牛肉片"美牛" 一斤
百頁豆腐 一條
豆皮 3片
魚豆腐 5個對切
洋蔥 1/2顆
大白菜 1/2顆
木耳 3片
金針菇 一包
紅蘿蔔 1/2顆
白蘿蔔 1/2顆
青蔥段 少許
烏龍麵 一包
高品質雞蛋"沾肉用" 2顆
七味粉"沾肉用" 少許
日式醬油 200cc
味淋 100cc
100cc
清酒 100cc
  • 1 冷鍋中可先將白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、大白菜加入鍋內與醬汁一同加熱。
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小撇步

醬汁可先加熱煮過把酒精蒸發掉。

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