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Selina  Wu
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白玉麵輪燒@美麗人妻Selina Wu

白玉麵輪燒@美麗人妻Selina Wu

描述

白蘿蔔燒麵輪雖稱不上什麼大菜,但是一定是很多人熟悉的菜,也是老爺喜歡的一道,只要有這盤就很下飯了。花椒是生麻熟香,在這裡我要的是花椒的香氣,所以先將花椒炒過,再加上八角提香,讓整道料理的味道更升級。白蘿蔔烹煮的時間較長,但是只要以切片取代切塊,便可以縮短烹煮的時間,下班回到家還要趕著做飯的廚娘們也可以這麼試試喔!

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食材

調味料

步驟

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

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