蕃茄肉醬
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有 3 人跟著做
自己做義大利麵的淋醬，配白飯也挺好吃～
份量
3
人份
食材
蕃茄
兩顆
洋蔥
半顆
蒜頭
三顆
豬絞肉
500g
醬料
蕃茄醬
十大匙
水
十大匙
黑胡椒粉
些許
冰糖
一小匙
-
1{材料準備} 蕃茄與洋蔥洗淨切小塊，蒜切末。
-
2熱鍋，倒入一匙橄欖油，爆香蒜末，炒香洋蔥，放蕃茄下去炒勻，倒豬絞肉進去炒至變色，陸續加入 醬料 中大火煮滾，轉小火燉煮四十分鐘即可。