鹽烤香魚-烤箱版


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香魚是一種非常鮮美的魚,並不需要過多的調味料就很好吃,鹽烤香魚料理最能夠吃出香魚的原味~外酥內嫩的香魚~香味四溢~令人食指大動~齒頰留香。
大方香魚 http://www.fish219.com.tw

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2尾
2片
少許
  • 1
    將香魚洗淨後擦乾,魚身抹上薄薄的一層鹽巴,放置5分鐘。
  • 2
    先將烤箱預熱3~5分鐘(180-220度),之後將香魚放入烤箱烤15~20分鐘(220度)。
  • 3
    加入些許檸檬即可食用。
小撇步

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2015/06/11 發表 5.0 萬 瀏覽
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我覺得鹽要抹多一點,這樣鹽花才會漂亮的在魚皮表面,魚皮也會酥脆

2 years ago
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請問外皮是酥脆的嗎?我的烤出來外皮都乾乾的

2 years ago

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