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洋蔥炒肉絲

洋蔥炒肉絲
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份量

2 人份

食材

調料
醃料

步驟

  • {材料準備} 洋蔥洗淨切絲,切末,切段。肉絲洗淨先用 醃料 醃半小時。

  • 熱鍋,倒一匙橄欖油,爆香末與段,放洋蔥下去炒香炒軟,倒入肉絲一起翻炒,撒 調料 炒勻即可。

小撇步

因為醃肉有放太白粉,可以在翻炒的時候適時加點水避免太乾黏鍋。

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