m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 洋蔥炒肉絲 #家常食材 #豬肉 #根莖類 #洋蔥 302 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 洋蔥 1/2顆 豬梅花肉絲 300g 蒜頭 三顆 蔥段 些許 調料 鹽 些許 味精 些許 醃料 醬油 兩大匙 酒 一大匙 糖 一小匙 太白粉 一小匙 步驟 {材料準備} 洋蔥洗淨切絲,蒜切末,蔥切段。肉絲洗淨先用 醃料 醃半小時。 熱鍋,倒一匙橄欖油,爆香蒜末與蔥段,放洋蔥下去炒香炒軟,倒入肉絲一起翻炒,撒 調料 炒勻即可。 小撇步 因為醃肉有放太白粉,可以在翻炒的時候適時加點水避免太乾黏鍋。 1.1 萬 瀏覽 2015/06/09 發表