洋蔥炒肉絲 列印 傳送 分享 傳送 280 留言 0 有 3 人跟著做 份量2人份 食材 洋蔥 1/2顆 豬梅花肉絲 300g 蒜頭 三顆 蔥段 些許 調料 鹽 些許 味精 些許 醃料 醬油 兩大匙 酒 一大匙 糖 一小匙 太白粉 一小匙 1 {材料準備} 洋蔥洗淨切絲，蒜切末，蔥切段。肉絲洗淨先用 醃料 醃半小時。 2 熱鍋，倒一匙橄欖油，爆香蒜末與蔥段，放洋蔥下去炒香炒軟，倒入肉絲一起翻炒，撒 調料 炒勻即可。 贊助 小撇步 因為醃肉有放太白粉，可以在翻炒的時候適時加點水避免太乾黏鍋。 2015/06/09 發表 6,878 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 豬肉 (4025) 全部分類 家鄉菜 根莖 洋蔥 (320)
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