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♡安夏の手作人妻食堂♡

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蘋果乳酪麵包

蘋果乳酪麵包

描述

蘋果烤熟之後有著特殊的風味，灑上迷人的肉桂，搭配香濃的乳酪，是款CP值很高的麵包唷 ♥
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

842 說讚 3 留言

食材

高筋麵粉

200g
低筋麵粉

50g
糖

20g
雞蛋

1顆(50g)
冰水

110g
鹽

1小匙
酵母

3g
奶油

20g
配料材料

如下
雞蛋

40g
奶油乳酪

90g
糖

1大匙
新鮮蘋果

半顆
肉桂粉

適量

步驟

麵粉+雞蛋+水+鹽+糖+酵母混和成團
加入奶油揉至不黏手
第一次發酵靜置成2倍大
麵糰擀平捲起來放置長條容器中
靜置地2次發酵至1.5倍大
製作餡料：雞蛋加糖攪拌均勻，分次加入乳酪裡攪拌至滑順
倒入麵包上，排上切片的蘋果，灑上肉桂（約８分滿，不然烤的時候會溢出來）
烤箱１８０度預熱完成，烘烤２５～３０分鐘就完成囉！

1.9 萬瀏覽

2015/06/08 發表

♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑！這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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留言

共 3 則

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Yu Jane
安夏の手作人妻食堂謝謝了解原來是將乳酪倒入麵包上
10 years ago
安夏の手作人妻食堂
有啊~圖7就說倒上去呀~
10 years ago
Yu Jane
你的乳酪餡怎麼沒有加進去？
10 years ago

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