百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿渝師~美味廚房
80 食譜 223 粉絲

醬燒厚切五花肉

醬燒厚切五花肉

描述

夏天超適合吃重口味的菜色!好下飯哦、當下酒菜也適合,真的好好吃哦!

食材

步驟

  • 豬五花肉切厚片,用中火(不必放油)炒到表面焦黃,鍋底會有一些油出現,肉先盛出。

    豬五花肉切厚片,用中火(不必放油)炒到表面焦黃,鍋底會有一些油出現,肉先盛出。

  • 蒜頭、薑片、辣椒切末。洋蔥切長條、蔥切長段。
用剛才的鍋中火,先把蒜、薑、辣椒末炒香,再加洋蔥炒軟。再加水。

    頭、片、辣椒切末。洋蔥切長條、切長段。 用剛才的鍋中火,先把辣椒末炒香,再加洋蔥炒軟。再加水。

  • 先放炒過的五花肉,再加醬油、醬油膏,拌炒均勻、湯汁煮滾後,加蔥炒幾下就可以盛盤了!

    先放炒過的五花肉,再加醬油、醬油膏,拌炒均勻、湯汁煮滾後,加炒幾下就可以盛盤了!

小撇步

五花肉不必放油炒,慢慢炒,就可以逼出肉的油脂,拿來爆香剛好!

5.6 萬 瀏覽
avatar
阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲

我喜歡做菜!做菜不一定要很麻煩、很複雜!可以利用現成的食材,就可以快速做出營養、美味、又少油煙的美食! 歡迎大家參考、互相學習哦! ;-)

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 小黃瓜 義大利麵 玉米濃湯 番茄炒蛋 地瓜 早餐 雞胸肉 炒飯 打拋豬 鮭魚 馬鈴薯 酸辣湯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄 台式泡菜 雞蛋豆腐 餅乾 白菜滷 南瓜 炒麵 蒸蛋 娃娃菜 粽子 湯麵 杏鮑菇 茄子 高麗菜 豆腐 高麗菜飯 金針菇 香菇雞湯 雞肉 花椰菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 三杯雞 菠菜 涼拌小黃瓜 滷肉 家常菜 雞湯 糖葫蘆 排骨 瓜仔肉 糖醋排骨 竹筍 四季豆