阿斗波豬肉Adobo Pork
描述
菲律賓系菜
出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e9%98%bf%e6%96%97%e6%b3%a2%e7%8c%aa%e8%82%89-adobo-pork/
食材
步驟
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用醃料把豬肉醃隔夜
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熱油鍋, 以中火把豬肉和醃汁一起炒至肉微焦
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加入配料(除了鹽與糖), 加蓋燜煮50-60分鐘至肉汁稠
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以鹽和糖調味, 享用!
Aegean Pua
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食譜
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粉絲
大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味
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