白酒鮮蝦香草義大利麵

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義大利麵是沒買菜偷懶時的好朋友(◔౪◔)

搭配大量的蒜跟辣椒快炒就好好吃

周末浪漫夜~輕鬆快速在家大餐約會~!!

外宿懶人廚房專頁
http://tinyurl.com/poxnbm5

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

去殼蝦仁 5~6尾
蒜末 一掌心
辣椒末去籽 一根
義大利寬麵 兩球
義大利綜合香料 適量
米酒 20C.C
  • 1鍋中加鹽煮義大利麵到七分熟 留下一勺煮麵水
  • 2將橄欖油爆香蒜末與辣椒 到香味飄出變金黃色
  • 3下鮮蝦略炒 從鍋邊加入白酒 拌炒到七分熟 撈起蝦仁備用
  • 4豪邁拌炒義大利麵 加入煮麵水調整濃度
  • 5加鹽與香料調味 蝦仁回鍋稍炒 完成!
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小撇步

用叉子旋轉起麵 小心裝盤

就可以像餐廳一樣美美尖尖的唷

搭配好市多甜白酒&松露吐司

在家度過浪漫周末夜吧 :D

2015/06/05 發表 6,432 瀏覽

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