白酒鮮蝦香草義大利麵
收藏 462
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
去殼蝦仁
5~6尾
蒜末
一掌心
辣椒末去籽
一根
義大利寬麵
兩球
義大利綜合香料
適量
米酒
20C.C
-
1鍋中加鹽煮義大利麵到七分熟 留下一勺煮麵水
-
2將橄欖油爆香蒜末與辣椒 到香味飄出變金黃色
-
3下鮮蝦略炒 從鍋邊加入白酒 拌炒到七分熟 撈起蝦仁備用
-
4豪邁拌炒義大利麵 加入煮麵水調整濃度
-
5加鹽與香料調味 蝦仁回鍋稍炒 完成!
小撇步
用叉子旋轉起麵 小心裝盤
就可以像餐廳一樣美美尖尖的唷
搭配好市多甜白酒&松露吐司
在家度過浪漫周末夜吧 :D