蘿蔔貢丸湯

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很鮮甜甘美的湯品。

食材 (3 人份 45 分鐘

貢丸 六顆
白蘿蔔 1/4根
蒜苗 些許
700ml
調料
些許
味精 些許
白胡椒粉 些許
  • 1 {材料準備} 蘿蔔洗淨去皮切薄片,大蒜洗淨斜切段。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,放進蘿蔔片翻炒。加水,大火煮開後轉小火燉二十分鐘。
  • 3 放進貢丸,再燉煮十五分鐘。加蒜苗與 調料,拌勻關火悶煮五分鐘即可。
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小撇步

蒜苗也可換成蔥花。

2015/06/05 發表 5,772 瀏覽

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