香菇燒雞@美麗人妻Selina Wu
描述
一直深信只要有好食材，要做出好料理必能事半功倍。好友相贈的香菇看似小巧可愛，但是香氣足夠，吃起來也很脆口，而且一口一個非常剛好，不管是燒雞或是煮成香菇雞湯都好好吃。在做肉類料理時該如何拿看熟成了沒？可以挑選一塊最厚實的肉，再用廚房專用剪刀略為剪開就可以知道囉！
步驟
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
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