焗烤馬鈴薯香菇

忘憂草
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在有機蔬果攤上看見忍不住就買回家了!
超大朵的鮮香菇一朵約8~10公分寬
晚上剛好吃西餐就剛好拿來與馬鈴薯搭配

食材

4朵
一顆
少許
少許
少許
少許
  • 馬鈴薯削皮切塊蒸熟,趁熱加入奶油與調味料拌勻

    馬鈴薯削皮切塊蒸熟,趁熱加入奶油與調味料拌勻

  • 將香菇洗淨去除蒂頭,灑上少許太白粉,填入馬鈴薯泥,鋪上雙色乳酪絲

    將香菇洗淨去除蒂頭,灑上少許太白粉,填入馬鈴薯泥,鋪上雙色乳酪絲

  • 烤箱預熱180度時間8~10分鐘

    烤箱預熱180度時間8~10分鐘

小撇步

烤箱溫度上色不依,請自行調整溫度與時間

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